Yeni yilda hoppa puding yapalim tarifi icerigi icindekiler

MALZEMELER

• 1 su baradağı kırık bisküvi
• 1 küçük paket margarin (  yumuşak 125 gr)
• yarım su bardağı pudura şekeri
• 2 yumurta
• 2 su bardağın fazla suyu alınmış meyve( sertleri pişirilir)
• 3-4 çorba kaşığı döğülmüş fındık veya  ceviz

YAPILIŞI

1. Biskivü kırıntılarının kalıba yerleştirilir.
2. yağ ile şeker karıştırılarak krem haline getirilir.Yumurta sarıları  ilave edilir.
3. Yumurta akları çırpılıp kar haline getirilir. Una yumurta sarıları karıştırılmış şekerli yağ doğranmış meyveler dövülmüş fındık konulup karıştırılır. Kalıba boşaltılıp yayılır.
4. Kalan bikvü kırıkları üzerine konup bastırılır. Bir gece  veya 4-5 saat buzlukta bekletilir. Dilimlenerek servis yapılır.