MALZEMELER
* 1 bağ roka
* 1 adet kıvırcık
* 1 tutam maydanoz-nane-dereotu
* 2 çorba kaşığı mısır
* 5 adet zeytin
* 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
* 1 adet salatalık
* 1 adet domates
HAZIRLANIŞI
Kıvırcığı,rokayı,maydanozu,tane naneyi bolca yıkayıp sularını süzdürüyoruz.Geniş bir kap içine yeşillikleri elimizle kırıp servis tabağına alıyoruz.Salatalığı uzunlamasına ikiye bölüyoruz.İçindeki çekirdekleri çıkarıp ince ince doğrayıp yeşilliklerin üzerine serpiyoruz.Domateslerin kabuklarını soyup jülyenolarak doğruyoruz.Beyaz peyniri küp küp doğrayıp mısır tanelerini,siyah zeytini salataya ilave ediyoruz.Salatamıza sos olarak zeytinyağlı ve limon sosu kullanabiliz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder