MALZEMELER
* 500 Gr ebegümeci
* 2 adet soğan
* 6 diş sarımsak
* 4 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 adet rende havuç ve kereviz
* Tuz ve kimyon
* Az karabiber
YAPILIŞI
Soğan ve sarımsaklar yağda biraz sotelendikten sonra çok ince olmamak kaydıyla doğranmış ebe gümecileri ilave edilir.
Yarı pişme kıvamında ayarlanan ebegümecinin içine baharatları beklenip,servise sunulur.
AFİYET OLSUN…
Etiketler : Ahmet Maranki ebegümeci kavurması yapılışı, ebe gümeci tarifi kavurması, ebegümeci kavurması yapılması.Oktay Ustadan Ebegümeci kavurması tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder