MALZEMELER
* 1 itre keçi sütü
* 2 yemek kaşığılimon suyu
HAZIRLANIŞI
Kaynamakta olan sütün altını kapatıp limon suyu ilave edilir. Süt kesilmeye başlayınca tencerenin kapatılmadan 15 dakika bekletilir.Daha sonra tencerenin altı tekrar yakılıp,10 dakika kaynatılır.
Kapağı kapatılmadan ılık vaziyete gelince bir tülbentle süzülüp, suyu alındıktan sonra buzdolabında 3 gün kullanabilirsiniz.
AFİYET OLSUN…
Not: Çocuklar için kahvaltıda kullanabileceğiniz uygun bir peynir çeşididir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder